@jackobocze Dobrý den,
pokud to správně chápu, chcete posílat data z esp8266 do RPi přes WiFi. Pokud je RPi přístupné ve Vaší místní síti, můžete údaje o teplotě zapisovat z esp8266 pomocí HTTP requestů a REST API (dokumentace zde). Případně můžete z esp8266 odesílat UDP packety a v REXYGENu je číst pomocí bloku REXLANG nebo PYTHON. Nejjednodušší mi přijde využití REST API. Python blok má tu výhodu, že můžete využít zdrojové kódy a knihovny dostupné na internetu. Pro REXLANG blok naleznete příklad UDP Receiveru v knihovně příkladů pod jménem 0502_Generic_I2C_Communication.
S pozdravem,
Reitinger